Onze oudste dochter, Olivia, is vandaag vijf jaar geworden! Ondanks dat ik gewoon moest werken, zijn we lekker sentimenteel vandaag! Op de verjaardag van je dochter mag je onbeschaamd terugdenken aan de dag dat ze werd geboren!
Maar je moet wel even aan de bak als moeder als je dochter vijf wordt, zeg! Terwijl het brengen en halen van school gewoon doorgaat en de was toch ook nog steeds gedaan moet worden, moet je ook nog een kinderfeestje plannen, een uitdeeldingetje verzinnen en maken en zorgen dat er ergens ook nog ruimte is voor de volwassenen om met ons te proosten op haar verjaardag! En alle kinderen in onze familie- en virendenkring (okay, met uitzondering van een stuk of 3) zijn ook allemaal jarig in september en oktober (en enige uitloop naar november). Hoe verzin je het! Hoe dan ook, hier is het resultaat van het uitdeelaquarium wat onze dochter morgen mag uitdelen! Ik ben benieuwd wat de kindjes ervan vinden...,
Gelatineaquarium
voor een stuk of 10
LET OP! Moet wel een nachtje opstijven in de koelkast - 1 1/2 liter Crystal Clear zonder prik (van die heldere frisdrank in pakken van 1 1/2 liter)
- 3 el suiker- 16 blaadjes gelatine- 1 druppel voedingsmiddelenkleurstof- stuk of 10 doorzichtige plastic bekertjes- plastic lepeltjes- 5 dropveters, door de helft
- 30 gummidolfijntjes
- 30 gummidolfijntjes
- lintjes
Doe de gelatineblaadjes in een bakje met koud water. Laat ze één voor één in het water vallen, om te voorkomen dat het een hele klont wordt. Laat zeker 5 minuten staan. Doe de suiker met 100 ml water in een kleine steelpan, zet op laag vuur aan en warm goed door totdat de suiker helemaal is opgelost. Knijp de blaadjes gelatine uit en laat ze één voor één in de warme suikersiroop vallen. Doe de Crystal Clear in een kan of kom of gebruik desnoods gewoon een pan (hierin kun je wel minder goed de kleur checken), voeg de suiker-gelatinesiroop en de kleurstof toe. Roer goed door.
Maak in 10 van de dolfijntjes met een scherp mesje een klein sneetje aan de neus. Haal hier een halve dropveter doorheen en leg een knoop in het uiteinde van de dropveter, zodat het dolfijntje er niet meer zomaar afschuift. Maak met het andere uiteinde van de dropveter een knoop om het steeltje van het lepeltje, zodat het een hengeltje wordt. Bevestig de lepeltjes aan de bekertjes met een lintje en doe hier eventueel ook een kaartje aan met zoiets van 'Hoera, Olivia is 5 jaar geworden!' Ik heb de lintjes en de lepeltjes nog met een plakbandje verstevigd, zodat ze niet op de grond vallen bij het uitdelen. Dan alle bekertjes op een dienblad zetten. Giet het inmiddels zeekleurige gelatinemengsel voorzichtig in de bekertjes. Gebruik hiervoor een pollepel of een maatbeker. Wanneer je alle bekertjes gevuld hebt, afdekken met vershoudfolie en in de koelkast zetten om op te stijven. Minimaal 4 uur laten staan, liefst gewoon een nacht.
Wanneer de gelatines zijn opgesteven, kun je de dolfijntjes erin doen. Zet een bakje water klaar. Snijdt met een scherp mesje twee inkepingen in de gelatine (maak je niet druk, door de flexibitliteit van de gelatine is de snede uiteindelijk niet zo erg zichtbaar), doop de dolfijntjes in het bakje water en druk ze voorzichtig daar waar je de inkeping hebt gemaakt in de gelatine (leuk als je er eentje net boven het water laat uitkomen en de andere helemaal onder water drukt).
TIP!: Ik gebruik als kleurstof Americolor, te bestellen bij bijv. de Leukste Taartenshop. Die gebruik ik overigens ook om de fondant van mijn taarten te kleuren. Hier gebruikte ik de kleur 'turquoise'. Van deze kleurstof letterlijk maar een kleine druppel! Mocht je andere blauwe kleurstof gebruiken, test het dan even uit!
TIP! Deze gummydolfijntjes zijn van Red Band en zijn bij sommige supermarkten te verkrijgen. Ik kocht ze bij de Kruidvat.
TIP! Ik heb geprobeerd ook iets wat leek op kiezelsteentjes te maken voor op de bodem. Helaas zijn al mijn pogingen mislukt. Of het werd te zacht, of het ging drijven of de kleurstof liet meteen los in de nog niet opgesteven gelatine. Ik heb het opgegeven na verschillende pogingen en gekozen voor aquariums zonder kiezelbodem. Ik heb getest met koekjes en jellybeans en met de appelstukjes in een Jip en Janneke-doosje van de Hema. Het werkt allemaal niet en die appelstukjes worden na een tijdje wel erg zacht en zien er dan uit alsof er iets niet-eetbaars onderin zit!
TIP! In plaats van de Crystal Clear kun je ook 7-up of Sprite gebruiken. Laat die dan een nachtje zonder dop buiten de koelkast staan, zodat de prik er vanaf gaat. Proef zelf of je het dan nodig vind om de suiker toe te voegen.
TIP! Probeer de volgorde te volgen, want bijvoorbeeld lepeltjes bevestigen als de gelatine al in de bekertjes zit is niet handig!
TIP! Test van tevoren even of je dienblad of schaal waar de bekertjes op staan wel in de koelkast past, want da's wel zo handig met opstijven!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten